vrijdag 15 april 2011

De brouwer van keizer Karel in Yuste

Biekord 2011-1. - Spanje maakte kennis met bier en met bierproductie via de vorsten Filips de Schone en Karel V, zo wil het een sterkte traditie. Karel, toen hij in 1554/5 troonsafstand deed en zich terugtrok in het klooster van Yuste in de Spaanse provincie Extramadura, liet in dit klooster een kleine brouwerij inrichten. Deze brouwerij was het werk van zijn Vlaamse meester-brouwer Enrique van der Trehen. Fictie of werkelijkheid? -LUDO VANDAMME

1 opmerking:

trevor zei

Werkelijkheid. In de officiële documenten ttv het overlijden van de keizer heet hij Enrrique ban Detregen en op dat moment heeft hij zo'n 10 duizend liter graan in voorraad.